レアールのシェフが、スケッチブック風に日々の出来事を
つづった日記みたいなものです。２０００年１月がスタートです。

平成１４年6月3日（月）から１０日（月）　中旬　下旬

２００２年６月１０日（月）	晴れ２４℃
バースー・ディー・・・・ 今日は、すぐ近くのペンション「レアビット」さんのオーナーの６２才の バース・ーディーです。 ささやかな、お祝いの宴をレアールで開き、お祝いしました。 我が家で飼ってるワンコの「テツ」の実家で、歩いてスープの さめない 距離に有るペンションです。ここのオーナーは、何でも出来るスーパー お父さんで、パソコンを今年初めて５ヶ月、私と毎日練習に、メル友なのです。何時もお世話に成ってる御夫妻で、奥さんは料理が好きで、良く美味しい物を作って、ご馳走して頂いています。ペンションは２年先輩で、レアールがオープン時からのながーーいお付き合いです。 テツ テツのお母さん・・・・・・・ テツのお母さんはサリー、高齢の１８才。 数年前、ガンの手術してから、今も元気です。 テツも良く私と、里帰りしています。

２００２年６月９日（水）	快晴２６℃
レアールの看板、テツのハウス、リニアル・・・・ リニアル・・・ 朝から、快晴の天気。 昨日につづいて、４日目の看板作りを迎えています。梅雨の前の作業 です。カッテングシートでの、文字を１字、１字、カッターで切り込み、貼り付け ペンキを塗って、仕上げます。看板用の柱もリニアルです。 全部で看板を６点仕上げました。 ちょっと渋めに仕上げました。 ペンションのロゴを工夫したら、感じが少し変わって、作ってから見たら 気に行っています。 ボクのハウス ワンコの小屋をリニアル・・ 我が家のペット「テツ」の小屋をリニアルしました。 ３時間かけて、新しい屋根を付け替え、ペンキを塗って、完成しました。

２００２年６月８日（土）

快晴２７℃

真夏日・・・・・・・ 今日は真夏のような気温。 午前中、軽井沢、佐久市まで、ペンキ、看板用の買い物に下りていきました。 土曜日ですが、車も余り多くはなく、快適なドライブです。 久し振りの、スーパーでお寿司を買う、４８０円でやすかったので・・ 午後は、６日からずっと、屋外の椅子、テーブルをサンダーかけて、ペンキ 塗り、並行して屋外の看板も、リニアルしました。 レアールの看板、４点、ディナーの看板１点を完成しました。 結構、根気のいる作業です。 カッテングシートで文字を切り抜いて、貼り付け、額縁の親分見たのを ２基作り、ペンキ、防腐材ぬって、完成です。 １年に１度の、高齢の作業です。 明日は、我が家のワンコのハウスをリニアル予定です。 鉄線が満開・・・・ 庭の「クレマチス」が満開で、美しい薄紫の花色が 美しく咲いています。 小田和正・・・ 最近、発売になった「小田和正・自己ベスト」毎日聞いています。 新しい曲、懐かしい曲の入った、アルバムです。 こうして、パソコン打ちながら、聞いています・・・。

２００２年６月７日（金）	快晴　　　２０℃
苗やさんへ行く・・・・ 農家の方が作る苗やさんにて 苗を運ぶ所 育てた苗たち ナスの沢山の苗たち 飼っていたわんちゃん ビニールハウス ナス、トマト、プチトマト、シシトウ、ピーマン、キューリの 苗を買いました。ここの苗は、収穫時は何時も 豊作で、しっかりした野菜を提供してくれます。 苗を水をたっぷり半日吸わせて、午後に早速 移植しました。 収穫が楽しみです。

２００２年６月５日（水）	晴れ２２℃
パソコン教室・・・ ２回目パソコン教室を、レアールでやりました。 ペンションのオーナー６人が、集まって午後２時から５時まで ＨＰについて、勉強会です。 ティータイムは、手作りのオレンジのシフォンケーキを、前日 に焼いて、お出ししました。 栗カボチャ・・・ 栗カボチャの種を、畑に植えました。 クレマチス・・・・ レアールのクレマチスが今、満開に咲いています。 今年は、花数も多く、紺碧の暖かい空の下で、美しく咲いています。

2002年６月３日（月）	晴れ２０℃
野菜の苗を植える・・・・ 野菜の苗を、いつものお百姓さんから買って、植えました。キューリ。１５本 ナス。６本 ピーマン、シシトウ。３本づつ。 トマト、プチトマト。３本づつ 麦ワラキク。２５本 サービスしてくれました 植え方を伝授されました・・・ 野菜の苗の植え方を、教えて頂きました。 箱に、たっぷりの水を張って、数時間つけておきます。 たっぷり、水を吸った苗は、植えると３日間で土に根が生えて しっかり、苗が根付けされると、教わりました。