レアールのシェフが、スケッチブック風に日々の出来事を
つづった日記みたいなものです。２００２年１月がスタートです。

平成１４年１０月１日（木）から　　中旬　下旬

２００２年１０月１０日（木）	快晴１０℃
軽井沢のスーパー行く・・・・・ 連休のお客様用に、いつもの軽井沢のスーパー「ツルヤ」に行きました。相変わらず、連休前の軽井沢は、別荘族の御客様で、店内は賑わって いました。 スーパーからの浅間山・・・・ スーパーから見える浅間山を、久し振りにデジカメで撮影しました。 秋晴れに美しい浅間山が、紺碧の空と、飛行機雲と、雄大にそびえて いました。 初めての霜が・・・・ 夜中の１２時・・・気温０℃ 明日は、初霜かもしれません・・・。

2002年１０月９日（水）	曇り１２℃
ペンションは秋色に染まって・・・・・・ レアールの窓から見える木々は、一段と黄色に染まってゆきます。 落ち葉も、日を増すごとに、地面を枯れ葉の絨毯のごとく、散りばめられ 後かたづけに格闘の毎日です。 　　　紅葉色に染まって・・

２００２年１０月８日（火）	曇り雨１６℃
枯れ葉・・・・・・・ 庭の草取り、落ち葉の掃除をしました。 落ち葉の掃除は、１０月一杯かかります。マダ０１分の１位しか 葉っぱが落ちていないので・・・・・・

２００２年１０月７日（月）	快晴２０℃
草取り・・・・・・・ 秋空の快晴の空の下、庭の草取りをいました。 夏のシーズンがすんで、雑草がのびきっていたのを、やっと半分、終了しました。 シェフのＨＰを８・９月分やっと完成す。 シェフのスケッチブックの８月、９月分のホームページの原案がやっと仕上がり 後は修正して、アップの予定です。 夏のシーズンの疲れが残って、ＨＰ作りが、遅くなったのです。

２００２年１０月６日（日）	快晴１９℃
お客様・・・・ 今日のお昼頃、電話があり、宿泊の２名様が、来られました。 今日のメニューから マグロのカルパッチョ風 キャロットのスープ 甘鯛のポワレ、プロヴァンス風 ギュウヒレ肉のトルヌードステーキ 季節のサラダ ライス 苺のアイスクリームとチョコレートの焼き菓子 デミタスコーヒー

２００２年１０月５日（土）	快晴２０℃
最期の収穫・・ 千日紅の最期の収穫をしました。 毎年、今頃は初霜なのですが、今年はまだ霜が下りないのです。 花豆・・・ 今年、初めて、花豆を収穫しました。 今年の花豆は、去年より、豊作の様です。 オーナーメント・・・・・・ オーナーメント用のモロコシを１度に、すべて収穫しました。 今年は、アメリカ産のモロコシを植えたのですが、実が比較的おおきいのを 収穫しました。

２００２年１０月５日（土）	快晴２０℃
扇風機の片付け・・・・ 夏のシーズンに大活躍した、扇風機をやっと、かたづけました。

２００２年１０月４日（金）	快晴２０℃
墓参り・・・・ 東京の八王子霊園に、年に１度の墓参り行きました。 紺碧の空の下、上信、関越、圏央道を乗り継いでの３時間の ドライブでした。

２００２年１０月３日（木）	快晴２０℃
病院へ行く・・・・・ 最近出来た、ここから２０分の距離の「西吾妻福祉病院」へ行きました。 設備の整った、広々とした、綺麗な病院です。

2002年１０月２ 日（水）	晴れ
浅間大滝に行く・・・・・ １０分の距離に有る、浅間大滝に行きました。 この滝は、手つかずの大自然の、ワイルドな滝です。 そんなに、北軽ではメジャーではないのですが、１部の人には 熱烈なファンもいるのです。 魚止めの滝・・・・・ すぐ近くに、少し下って行くと、魚止めの滝が有ります。 ワイルドな、粗々しい水しぶきを上げながら、流れていました。 テツと一緒に・・・ 我が家のワンコ「テツ」も一緒に行きました。 初めて見る滝に、テツは、少しおびえていました。