レアールのシェフが、スケッチブック風に日々の出来事を
つづった日記みたいなものです。２００２年１月がスタートです。
平成１４年１０月２４日（木）から 上旬 中旬 シェフのページ
| 2002年１１月３１日（月） |
晴れ１５℃ |
  
リースと看板と
プレゼント用のリース、「テツ」と記念撮影。
お客様の注文で、ワンコ看板製作開始です。
まず電動糸鋸で、輪郭を断裁しました。
完成目標は、２週間先の予定です。
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| 2002年１１月３０日（水） |
晴れ１２℃ |
  
クリスマス・・・・・
クリスマスのリースを製作しました。
大型のは直径７０センチの大作になりました。
 
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| 2002年１１月２９日火） |
晴れ１５℃ |
  
佐久市へ・・・・
ルート１４６を下りて４０分走ると、軽井沢を過ぎて佐久市に
入ります。１４６の紅葉を背に、完璧の空の下を、下って行きます。
気持のいいドライブコースです。
軽井沢、佐久市から見た「浅間山」の風景です。
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| 2002年１０月２８日（月） |
晴れ１０℃ |
 庭の掃除・・・・
夏のシーズンを華やかに飾ってくれたプランターを片付けました。
マリーゴールド、ベコーニヤ、サルビア等を植えていました。
 タチカズラ・・・・
リース用のタチカズラを、森に入り収穫してきました。
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| 2002年１１月２７日（日） |
晴れ１０℃ |
 クリスマス・・・・・・
屋外用のクリスマス・リース製作開始です・
クリスマスシーズンに向けて、タチカズラ、もみの木を使って
クリスマスのリースを製作のスタートです。
もみの木のリース・・・
もみの木で作りました。ベルと真っ赤なリボン。
 落ち葉の掃除開始・・・・・・
庭の木々からの枯れ葉を、早めに掃除を始めました。
毎日、晴れた日を選んで、乾燥した枯れ葉を、燃やします。
枯れ葉が全て落ちる間では、これから１１月中旬までかかります。
きのながーーい落ち葉掃除のスタートです。
 ワンコのテツ・・・
テツも枯れ葉に抱かれて・・・・
物悲しい感傷の秋色に染まって・・・ |
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| 2002年１０月２６日（土） |
晴れ２０℃ |
屋外用のクリスマスリース
屋外用のクリスマスリース、制作開始しました・
我が家のワンコと林、山をかけて素材を集め手からの
作業です。
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| タチカズラリース |
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もみの木リース |
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| ツルリース |
タチカズラのリース |
梅もどき・花豆・オクラ・・・・
梅もどきを初めて採集に行きました。
オクラ、花豆、を収穫しました。
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| 2002年１０月２５日（金） |
晴れ２０℃ |
奥只見ダムへ行く・・・・・・・・・
車で４時間かけて、新潟、福島、群馬にまたがる「奥只見ダム」に行きました。
天気に恵まれて、ダムを３０分かけてのセーリング、湖上から眺める紅葉綺麗さは口では言い表せぬ程の感動ものでした。久し振りの見事な紅葉を堪能して
帰途につきました。
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| 2002年１０月２４ 日（木） |
晴れ １６℃ |
 サイドカー・・・・・・・・
サイドカーに乗ったリピーターが東京のからお見えになりました。
熟年ご夫婦のお客様で、今が紅葉狩りのシーズン、毎年この時期、隠れ紅葉コースをツーリングされています。
 Ｗａｔｓｏｎｉａ・・・・・・・・
サイドカーのブランド名で、確か英国製のよう・・・。
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| 2002年１０月２３ 日（水） |
晴れ１６ |
 ワンコ３匹・・・・・・
オーナーの弟さんファミリーが、「ミニ・ダックスフンド」３匹連れて宿泊しました。
にぎやかな、夜でした。
 南軽井沢に行く・・・・・
本当に久し振りに、南軽に行きました。
写真は「三越」。今は閉店していましたがそのすぐ横にワンコ専門のレストラン「アムール」が有って、初めてワンコ４匹で一緒に食事をしました。
 「アムール」さんの店内・・・
店内は昼時、満員の盛況、ワンちゃんが１２匹も来ていました。
オーナーが写真を撮ってくれて、２度目で、その写真を頂けるシステムでした。 |
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